Capodanno 2010 al Ketum Bar di Roma... una cena esclusiva ed open bar per tutta la notte!
Il Ketum Bar, nel cuore di Testaccio, locale noto a Roma per la delizia della cucina che propone e per l'esclusività delle serate che organizza con noti DJ italiani ed internazionali, offrirà per la notte più indimenticabile dell'anno un Menù ed un dopo cena d'eccezione!
Menù Cena di Capodanno 2010:
Aperitivo di Benvenuto
Canapè e bollicine
Cruditè di carciofi, spigola, melograno e mentuccia romana
Carpaccio di vitello con porcini trifolati e parmigiano croccante
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Calamarelle di Gragnano con ragù di astice, piselli e rucola
Riso con riduzione al Nebbiolo, tartufo e Castelmagno
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Gamberoni in crosta con cous cous e salsa al curry
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Sorbetto al lime
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Petto d’anatra con verdure glassate in salsa alla menta
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Lenticchie di buon auspicio
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Mousse di cioccolato fondente con peperoncino e mandorle
Spuma di zabaione con composta di frutti di bosco
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Vini: Dolcetto d’Alba Dogliani
Ribolla Gialla Collio Gradis’ciutta
Ferrari brut
Il costo della serata che comprende la Cena di Capodanno ed open bar per tutta la notte è di 130,00 € a persona.
Per informazioni e prenotazioni contattate il 347.5619149.
La cena di Capodanno 2010 più esclusiva di Roma!
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