Burger Festival 2024, un weekend a Roma tra burger, birre e street food

Un weekend romano all’insegna del gusto. Eataly ospita dal 4 al 6 ottobre 2024 il Burger Festival, un evento dedicato agli amanti del cibo di qualità, che promette di far riscoprire il burger in una veste gourmet.

L’evento offrirà una varietà di burger preparati con ingredienti freschi e selezionati, grazie alla partecipazione di chef che propongono versioni tradizionali e creative. Oltre ai burger, ci saranno diverse opzioni di street food, dolci e un’ampia selezione di birre artigianali e vini italiani.

Come funziona il Burger Festival 2024?

L’ingresso è gratuito, e per assaporare i vari piatti e bevande sarà necessario acquistare dei gettoni. Ogni gettone ha un costo di 2 €, con promozioni speciali per acquisti in blocco. I gettoni possono essere comprati sul posto o online, ma non sono rimborsabili.

Durante i tre giorni del festival, ci saranno anche momenti di intrattenimento e show cooking, in cui chef ed esperti del settore mostreranno come preparare il “panino perfetto”. Venerdì 4 ottobre alle ore 19:00, ad esempio, ci sarà un evento speciale con lo chef Vittorio Gucci, che cucinerà dal vivo due panini esclusivi creati appositamente per l’occasione.

Alcuni dei piatti in menu

• Simple Donts: un classico smashburger con cheddar e salsa della casa, servito in un morbido brioche bun (6 gettoni).
• Panino con polpette vegane: una proposta vegana con polpette Beyond Meat, ketchup e mayo vegana (5 gettoni).
• Bbq burger: hamburger di Chianina e Cinta Senese, provola affumicata, salsa BBQ e verdure fresche (6 gettoni).

Il festival offrirà anche birre artigianali alla spina, cocktail e altre bevande per accompagnare l’ampia selezione di piatti disponibili. Eataly si trova in Piazzale 12 Ottobre 1492, nel quartiere Ostiense di Roma, facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici o in auto.