A Tivoli arriva lo Spring Beer Festival: 4 giorni di birre artigianali, street food e divertimento per tutti
Dal 19 al 22 giugno 2025, piazza Garibaldi si trasforma nel cuore pulsante del gusto con lo Spring Beer Festival. Dopo i successi raccolti a Roma, la rassegna brassicola sbarca per la prima volta a Tivoli con un’edizione speciale, “Tibur”, pronta a conquistare il pubblico con 50 birre artigianali, street food d’eccellenza, musica live e un’area kids.
Birre laziali protagoniste: un viaggio nelle province del gusto
L’edizione tiburtina accende i riflettori sui birrifici artigianali del Lazio, divisi per provincia e valorizzati da sei pub di riferimento del territorio: Geppo, The Public House, Black Sheep, The Golden Pot, Anselmo e The Wanderer. In vetrina etichette come Linfa, Aimara, Radiocraft, Tsunami, Hilltop, Rebel’s Brewery e tante altre.
Street food e specialità locali: un salotto di sapori
Non solo birra. Tra gli stand gastronomici spiccano le proposte di Arrostifritto, Laghi dei Reali, Fanpocometepare, e La Cantina di Geppo, con piatti che spaziano dagli arrosticini abruzzesi ai maritozzi salati, dai medaglioni di scottona ai club sandwich con trota affumicata. Il tutto accompagnato da opzioni gluten free, birre a basso contenuto di glutine e cocktail artigianali.
Un evento per tutta la famiglia
Lo Spring Beer Festival punta anche sulle famiglie, con l’apertura del villaggio bimbi nelle giornate clou (sabato e domenica a pranzo), tra animazione, giochi e intrattenimento. In programma anche dj set, concerti dal vivo e serate a tema per coinvolgere un pubblico sempre più ampio e variegato.
Sostenibilità e accessibilità
La sostenibilità passa anche dal bicchiere: le birre saranno servite nelle iconiche “pinte romane” riutilizzabili, acquistabili al costo di 2 €. Le consumazioni avverranno tramite gettone, la moneta ufficiale del festival. Novità 2025: acquisti online di bicchiere e gettoni, da ritirare direttamente al punto info.
