Benedetta Rossi: età, figli, dove vive, friggitrice ad aria e tutte le curiosità sulla cuoca più amata d’Italia
Con la sua voce calma, i gesti semplici e il sorriso genuino, Benedetta Rossi è diventata in pochi anni una delle figure più amate della cucina italiana. La sua forza è la semplicità: ricette alla portata di tutti, realizzate con ingredienti comuni e spiegate con chiarezza, come si faceva una volta.
Da “Fatto in casa da Benedetta” al programma “Fatto in casa per voi”, la food blogger marchigiana ha costruito un vero impero mediatico senza mai rinunciare al suo stile umile e rassicurante.
Età, origini e dove vive oggi
Benedetta Rossi è nata il 13 novembre 1972 a Porto San Giorgio, in provincia di Fermo, nelle Marche.
Oggi vive ad Altidona, un piccolo borgo marchigiano immerso nelle colline, insieme al marito Marco Gentili, suo compagno di vita e di lavoro. È lì, nel loro casale ristrutturato, che sono nate molte delle ricette diventate virali sui social e in televisione.
Il casale, situato in aperta campagna, è diventato un simbolo del suo modo di vivere: semplice, concreto e autentico. Qui, Benedetta gira le sue video-ricette, coltiva l’orto e gestisce con Marco l’azienda agricola e la produzione dei contenuti digitali.
Dalla rete alla TV: come è nata “Fatto in casa da Benedetta”
Il successo di Benedetta Rossi inizia quasi per caso. Dopo gli studi e anni di lavoro nell’agriturismo di famiglia, decide di aprire un canale YouTube per condividere le sue ricette fatte in casa.
Era il 2011 e il web italiano stava scoprendo i primi food blogger. Il suo modo spontaneo di spiegare le ricette, senza tecnicismi, la fa emergere in breve tempo.
Nel 2016 pubblica il primo libro, Fatto in casa da Benedetta, che diventa subito un best-seller. Da lì nascono i programmi su Real Time e Food Network, fino al grande successo di “Fatto in casa per voi”, in onda ogni settimana.
Friggitrice ad aria, dolci e antipasti veloci: le ricette più cercate
Tra le sue ricette più cliccate spiccano quelle dedicate alla friggitrice ad aria, l’elettrodomestico che Benedetta ha contribuito a rendere popolare in Italia.
Sul suo sito ufficiale e nei video social, condivide consigli pratici e idee semplici per preparare piatti croccanti e leggeri, dai calzoni ripieni alle patate sabbiose, fino ai dolci con impasto morbido.
Le ricette dolci veloci e gli antipasti facili restano tra i contenuti più cercati del suo blog. Crostate, ciambelle, tiramisù e biscotti sono i protagonisti del suo universo domestico, in cui la parola d’ordine è sempre la stessa: “fatto in casa, con amore”.
Figli e vita privata
Nonostante la grande popolarità, Benedetta Rossi è sempre stata molto riservata. È sposata dal 2009 con Marco Gentili, suo compagno da oltre vent’anni. Insieme condividono il lavoro, la casa e la gestione del brand, ma non hanno figli — una scelta personale che Benedetta ha spiegato più volte con serenità.
“Non è successo, ma non ne abbiamo mai fatto un dramma. Siamo felici così.”
La coppia vive con il loro cane Cloud, diventato una vera mascotte per i fan della trasmissione.
Benedetta Rossi e la malattia
Nel 2022, Benedetta ha raccontato pubblicamente un periodo difficile legato a problemi di salute e stanchezza psicofisica dovuti al troppo lavoro. Non si è trattato di una malattia grave, ma di un momento di forte stress che l’ha costretta a rallentare. Con la sincerità che la contraddistingue, ha spiegato di aver bisogno di prendersi del tempo per sé e per la sua famiglia, ricevendo un’ondata di affetto da parte dei fan.
“A volte anche chi sembra sempre sorridere deve fermarsi e respirare. Non è debolezza, è cura di sé.”
Oggi Benedetta Rossi è una delle food creator più seguite d’Italia, con milioni di follower tra YouTube, Instagram e Facebook. Ha pubblicato diversi libri di cucina, tradotti anche all’estero, e la sua community online continua a crescere, segno che la genuinità paga sempre.