Centrale del Latte, 52mila € al colosso PwC per stimare il valore delle quote pubbliche: Roma ‘riaccende’ la vendita
Roma affida 52mila euro al colosso PwC per stabilire quanto valgono oggi la Centrale del Latte di Roma e, soprattutto, il 75% del capitale pubblico delle quote al centro della battaglia con Parmalat: una mossa che riaccende politicamente il dossier della possibile cessione proprio mentre la società arriva da conti pesantemente in rosso, il nuovo Cda resta sospeso e il contenzioso giudiziario non è ancora chiuso.
PwC chiamata a dare un prezzo al 75%
La novità è datata 10 novembre. Il Campidoglio ha affidato direttamente a PricewaterhouseCoopers Business Services un servizio da 52mila euro per stimare il valore attuale dell’intera Centrale del Latte e, testualmente, del 75% del capitale sociale.
Non è quindi una consulenza generica. Il cuore dell’incarico coincide esattamente con il pacchetto azionario che Roma ha riottenuto nel 2023 ma che Parmalat continua a rivendicare. Oggi il Campidoglio risulta in possesso complessivamente dell’81,73% della società.
Nessun nuovo voto dell’Aula sulla perizia PwC
Sul punto va fatta una distinzione importante. La strategia generale della dismissione non nasce oggi e non è stata decisa nel silenzio: l’Assemblea Capitolina ha già inserito la Centrale del Latte nel piano di razionalizzazione, prevedendo la cessione a titolo oneroso entro il 31 dicembre 2026, salvo differenti esiti del contenzioso.
Anche il dialogo con Parmalat ha avuto un precedente passaggio politico: nel giugno 2026 la Giunta Gualtieri ha dato mandato al direttore generale Albino Ruberti di studiare una soluzione consensuale sulla proprietà delle azioni e sui dividendi.
Diverso è il nuovo incarico PwC. Nelle fonti ufficiali consultate non emerge un nuovo voto dell’Assemblea Capitolina né una nuova deliberazione di Giunta specificamente dedicata ai 52mila euro e alla valutazione del 75%. L’operazione compare invece come affidamento amministrativo diretto.
Dal buco da 10,7 milioni alla governance congelata
La perizia arriva nel momento più delicato per la società. Il bilancio 2025 ha chiuso con una perdita di 10,76 milioni di euro, dopo altri 2,44 milioni di rosso nel 2024: oltre 13 milioni di perdite in appena due esercizi.
Poi è saltata anche la governance. Le dimissioni dei due consiglieri espressi da Finlatte hanno fatto decadere l’intero Cda. L’assemblea degli azionisti, chiamata in ottobre a nominare i nuovi vertici, ha rinviato ancora la scelta in attesa di chiarire la partita proprietaria con Parmalat.
Una società che perde milioni, quindi, resta contemporaneamente senza un nuovo assetto stabile mentre il Campidoglio cerca di capire quanto valga oggi il suo principale pacchetto azionario.
La Cassazione ha già deciso, la causa continua
Anche sul fronte giudiziario il quadro è cambiato. La Cassazione non è più pendente: con la sentenza n. 34221, pubblicata il 26 dicembre 2025, ha cassato parzialmente la precedente decisione d’Appello e rinviato la causa alla Corte d’Appello di Roma in diversa composizione.
Parmalat, dopo quella pronuncia, ha chiesto a Roma Capitale di restituire immediatamente il 75% delle azioni. Il Campidoglio non ha accettato quella richiesta, ma ha aperto alla possibilità di un confronto.
E secondo quanto riferito dai sindacati dopo l’incontro del 23 ottobre con Ruberti, la strada di una normale gara pubblica sarebbe stata indicata come tecnicamente e giuridicamente difficilmente praticabile, mentre sarebbe rimasto aperto proprio il tavolo con Parmalat.
Da Deloitte a PwC, tre anni dopo si rifanno i conti
C’è infine un precedente che rende la nuova spesa ancora più significativa. Nel 2023 Roma Capitale aveva già incaricato Deloitte Financial Advisory di effettuare una due diligence per valutare la propria partecipazione nella Centrale del Latte.
Tre anni dopo si riparte con PwC.
Nel frattempo, però, tutto è cambiato: la Cassazione ha riaperto parte della partita, la società ha accumulato oltre 13 milioni di perdite in due esercizi, il Cda è decaduto e il Campidoglio ha avviato un confronto con Parmalat.
La domanda politica, a questo punto, è semplice: quanto vale oggi il 75% della Centrale del Latte e che cosa intende farne davvero l’amministrazione Gualtieri?
Perché i 52mila euro destinati a PwC non vendono ancora nulla. Ma mettono finalmente un prezzo al pezzo decisivo della partita.